Закусывать ли коньяк лимоном?

04.02.2012 |   Закусывать ли коньяк лимоном?   Существует весьма распространенная легенда, что император Николай I однажды попробовал настоящий французский коньяк. Под рукой у него не оказалось ничего, кроме засахаренной дольки лимона, что бы закусить напиток, показавшийся ему слишком...

Когда и как подавать коньяк?

03.02.2012 | Когда и как подавать коньяк?   Коньяк, как правило, подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина, но перед тем, как перейти к чаю. Коньяком не сопровождают подачу блюд, поскольку при этом невозможно в полной мере ощутить его вкус и аромат. Коньяк не охлаждают как другие...