Текила
Текила
Текила – крепкий напиток, изготавливаемый путем перегонки. Родина его – город с одноименным названием на западе мексиканского штата Халиско. Текила изготавливается из сердцевины голубой агавы. История текилы уходит корнями в глубокую древность. Еще в XVI веке ацтеки изготавливали ферментированный напиток, который придавал бодрость и характеризовался целебными свойствами. Особое развитие текила получила в конце XIX – начале XX века. В это время стало развиваться массовое производство напитка, и он приобрел традиционный вкус и вид.
Текила, как и шампанское, бренди, мартини, самбука, коньяк, – напиток, создающий веселье в компании. Подтверждает это и способы его употребления. «Лизни – Опрокинь – Кусни» - вот название одного из самых зажигательных методов распития текилы. Для его осуществления на внешнюю сторону ладони насыпается соль, двумя пальцами держится лимон или лайм. Текила выпивается и закусывается всем по очереди. Для такого распития подойдёт любая мрака напитка, в том числе Olmeca Blanco, Olmeca Gold и Sauza Blanco, Sauza Gold.
